In sintesi 👉Nome piatto: Crostini Deliziosi alla Ricotta e Piselli Novelli 📍Regione di provenienza: Umbria 🔥Calorie: 320 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ In Umbria, la pausa pranzo ha il sapore della semplicità nobile: un’armoniosa danza tra rusticità e freschezza che vibra tra i granai, i campi e i … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostino saporito al pecorino e fave novelle 🏞️Regione di provenienza: Toscana 🔥Calorie: 210 kcal ⏱️Tempo: 12 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Se pensi che il crostino sia il cugino povero dell’antipasto o una scusa veloce per azzannare qualcosa in attesa del pranzo vero, preparati a cambiare idea. Il crostino … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliatelle sprint con tonno, pistacchio e asparagi freschi 📍Regione di provenienza: Emilia-Romagna 🔥Calorie: 480 per porzione ⏰Tempo: Pochi minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Avventurarsi nella cucina emiliana può trasformarsi in una vera e propria esplorazione dei sensi, specie se si decide di lasciar vibrare la creatività con un piatto … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Sfizioletta piccante al basilico e fave 📍Regione di provenienza: Puglia 🔥Calorie: 410 ⏱Tempo: 12 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Ci sono piatti che non si limitano a saziarti, ma ti raccontano una storia. Magari quella delle distese dorate della Murgia, dove il pane di Altamura nasce croccante e profumato … Leggi tutto
In sintesi 🍽️Nome piatto: Straccetti di tacchino al caciocavallo con agretti saltati 📍Regione di provenienza: Molise 🔥Calorie: 350 calorie a porzione ⏱️Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Tra le brume gentili delle colline molisane, lì dove la tradizione si mescola a una creatività rustica tutta italiana, nasce una ricetta che profuma di … Leggi tutto
In sintesi 🍳Nome piatto: Frittatina del Pescatore Goloso 📍Regione di provenienza: Sicilia 🔥Calorie: 340 calorie per porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Non è la solita frittata, non è neanche quell’eterna minestra di “resti in frigo” a cui siamo tristemente abituati quando la fantasia scarseggia e la fame invece morde. La … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Straccetti velocissimi con coniglio e noci su letto di asparagi croccanti 📍Regione di provenienza: Umbria 🔥Calorie: 385 per porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Immagina di tornare a casa affamato, con la voglia matta di qualcosa di rustico e fragrante, ma non di schiavo davanti ai fornelli. … Leggi tutto
In sintesi 🍝Nome piatto: Trofie cremose con alici e asparagi 📍Regione di provenienza: Liguria 🔥Calorie: 420 ⏱Tempo: 14 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ In quella terra in cui il mare incontra i monti e i pranzi si consumano con vista su uno struggente profilo di colline verdi, nascono i piccoli miracoli della cucina … Leggi tutto
In sintesi 🍲Nome piatto: Stracciatella d’uovo 📍Regione di provenienza: Lazio 🔥Calorie: 340 per porzione ⏰Tempo: Meno di 15 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ La cucina romana non smetterà mai di sorprenderci con i suoi colpi di genio: quando credi che la semplicità abbia raggiunto il limite, ecco che scende in campo la stracciatella … Leggi tutto